一、猪肉价格持续下行,其他肉禽蛋价格仍保持平稳
2021年5月17日-21日生猪(三元杂)出栏平均价格是894.00元/50公斤,与前一监测周(5月10日-14日,下同)相比降了19.00元,降幅为2.08%。
10家农贸市场采集的四种猪肉产品平均零售价格为:肋条肉(计量单位:斤,下同)18.00元,周环比降幅8.63%;带皮后腿肉18.00元,降幅7.60%;肋排29.98元,降幅4.64%;精瘦肉25.54元,降幅4.42%。
牛腱子肉均价52.10元、牛腩均价42.72元、带骨鲜羊肉均价46.56元、鸡肉均价19.90元、鸭肉均价17.84元、鸡蛋均价6.88元,价格运行平稳。
二、水产品价格基本稳定
据监测显示,9种产品平均零售价格呈1涨1降7持平,综合均价16.64元,周环比降幅0.49%。
鲢鱼均价7.58元,周环比涨幅1.34%。
海虾均价46.30元,周环比降幅2.01%。
带鱼均价21.70元、草鱼均价10.94元、鲤鱼均价9.96元、黄鱼均价22.80元、鳙鱼均价10.56元、鲫鱼均价10.76元、罗非鱼均价9.18元,价格与前一监测周基本相同。
三、蔬菜价格微幅波动
据监测显示,15种重点监测的蔬菜均价呈6涨5降4持平,综合均价3.21元,周环比降幅0.20%。平均零售价格上涨最明显的3个蔬菜分别是豆角3.89元、西红柿2.39元、蒜苔6.42元,涨幅分别是5.25%、3.02%、1.58%。平均零售价格下降最明显的3个蔬菜分别是茄子3.03元、尖椒2.80元、黄瓜2.91元,降幅分别是6.48%、5.08%、3.64%。
芹菜均价4.11元、萝卜均价1.75元、青椒均价6.18元、圆白菜均价2.15元,价格不变。
四、水果价格稳中有降
据监测,重点监测的5种水果均价呈4降1持平,综合均价3.33元,周环比降幅2.31%。西瓜均价2.27元,降幅7.14%;香蕉均价2.68元,降幅2.55%;梨均价3.81元,降幅2.31%;苹果均价4.73元,降幅1.46%。橙子均价3.16元,价格稳定。
五、食用油、米、面粉价格不变
据监测显示,菜籽油(5升/桶,下同)均价72.88元、大豆油均价51.78元、花生油均价126.09元、大豆调和油均价61.14元,价格连续两周保持稳定。
晚籼米均价3.09元,价格连续三周保持稳定。
特级面粉均价3.22元、标准面粉2.69元,价格连续十一周保持稳定。
六、液化石油气价格维持不变
液化石油气(12公斤/罐)挂牌价为110.00元,连续十八周保持稳定。